Professionelle Sicherheitsqualifizierung nach DIN 77200 inkl. Sachkundeprüfung §34a GewO
Argos Sicherheitsakademie – Argos Security & Service UG (haftungsbeschränkt) 12 Wochen · Hybrid (Online + Präsenz)
Bildungsgutschein
Verifizierter Anbieter
Starte in die Sicherheitsbranche: 480 UE in drei Monaten mit rechtlichen Grundlagen, Deeskalation und Vorbereitung auf die IHK-Sachkundeprüfung §34a. Hybridkurs in Berlin-Mitte, bei bewilligtem Bildungsgutschein förderbar.
Lecturio GmbH 13 Wochen · Online (Videokurs mit persönlicher Betreuung)
BildungsgutscheinQCG
Verifizierter Anbieter
Zertifizierte*r Finanzbuchhalter*in: Weiterbildung mit Bildungsgutschein (AZAV), ca. 13 Wochen Vollzeit, 516 UE. Online-Videokurs mit Betreuung, drei Klausuren bei der Steuerfachschule Dr. Endriss.
In der Lehrküche der Make Pizza Academy dreht sich alles um die professionelle Herstellung von Pizza. Teilnehmende befassen sich mit Zutaten, Teigchemie, Vorteigen, Fermentation und verschiedenen Pizzastilen und üben das Formen, Belegen und Backen in unterschiedlichen Öfen. Lebensmittelhygiene, Infektionsschutz und HACCP sind feste Bestandteile. Daneben geht es um Teamkoordination, Wareneinsatz, Schichtplanung und wirtschaftliche Abläufe in der Gastroküche. Eine berufliche Orientierung unterstützt beim Einstieg in Pizzerien, Restaurants oder Lieferdienste; Unterricht ist montags bis freitags von 09:00 bis 17:00 Uhr.
Inhalte & Module
Zutatenkunde, Teigchemie und Teigführung
Fermentation und Vorteige
Pizzastile, Formen und Belegen
Umgang mit Pizzaöfen und Küchengeräten
HACCP, Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz
Wareneinsatz, Warenwirtschaft und Schichtplanung
Berufliche Orientierung und Jobeinstieg
Für wen geeignet
Einsteiger sowie Personen mit Vorerfahrung, die in Pizzerien, Gastronomiebetrieben oder Profiküchen arbeiten wollen.
Voraussetzungen
Fachliche Vorkenntnisse sind nicht nötig. Erwartet werden Motivation für die Gastronomie, Bereitschaft zur praktischen Arbeit in der Lehrküche und Deutschkenntnisse ab Niveau B1.
Abschluss & Perspektiven
Zertifikat der Make Pizza Academy - Qualifizierter Pizzabäcker
Nach dem Kurs
Absolvierende können Pizza in verschiedenen Stilen fachgerecht und hygienisch herstellen und Abläufe in einer Pizzeria mitorganisieren.
Förderung
Dieser Kurs ist AZAV-zertifiziert und damit grundsätzlich staatlich förderfähig. Die endgültige Bewilligung erfolgt individuell durch Agentur für Arbeit oder Jobcenter – wir helfen dir bei der Vorbereitung.
Bildungsgutschein
Der Bildungsgutschein wird von der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter ausgestellt und deckt Lehrgangs-, Fahrt- und weitere Kosten einer AZAV-zertifizierten Weiterbildung ab.
Stand: 09.10.2026. Diese Kursinformationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen des Anbieters und werden redaktionell zusammengefasst. Alle Angaben ohne Gewähr. Anbieter können ihr Profil kostenlos übernehmen oder Korrekturen bzw. Entfernung verlangen.