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Bildungsgutschein
Meister & Aufstieg
Daten aus öffentlichen Quellen· Stand 2026-10-09

Staatlich geprüfter Betriebswirt (w/m/d) für Hotel- und Gaststättengewerbe

Kurs-Fakten auf einen Blick

Dauer
104 Wochen
Vollzeit
Format
Präsenz
Leipzig
Vorkenntnisse
Für Erfahrene
Aufbauend
StartterminNicht hinterlegt — der Anbieter nennt ihn dir auf Anfrage.Termin erfragen
Weitere Angaben
Unterrichtssprache
Deutsch
Abschluss
Staatlich geprüfter Betriebswirt/Staatlich geprüfte Betriebswirtin für Hotel- und Gaststättengewerbe
AZAV-Zertifizierer
CERTQUA GmbH
Kosten
Über Bildungsgutschein förderbar
Förderung
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Passt der Kurs zu dir?

Vollzeit, nicht nebenbei104 Wochen in Vollzeit
Nur vor Ort in LeipzigKein Online-Anteil hinterlegt
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Über den Kurs

Hotellerie und Gastronomie brauchen Führungskräfte, die wirtschaftliche Abläufe im Blick behalten. Dieser Fachschul-Bildungsgang in Leipzig qualifiziert für Planung und Steuerung von Beschaffung, Leistungserstellung und Absatz im Gastgewerbe. Dabei fließen rechtliche, technologische, ökologische, politische und kulturelle Faktoren ebenso ein wie Entwicklungen auf nationalen und internationalen Märkten. Im DQR wie im EQR ist der Abschluss auf Stufe 6 verortet. Absolvent:innen können in der Branche, in der öffentlichen Verwaltung oder als Selbstständige tätig werden.

Inhalte & Module

  • Beschaffungsprozesse im Gastgewerbe
  • Leistungserstellung in Hotellerie und Gastronomie
  • Absatz und Marketing
  • Rechtliche und wirtschaftliche Rahmenbedingungen
  • Ökologische, technologische und kulturelle Aspekte
  • Nationale und internationale Marktentwicklungen

Für wen geeignet

Für Umschüler:innen und Berufserfahrene mit abgeschlossener Ausbildung die sich für Hotellerie, Beherbergung sowie Gastronomie in Einzelbetrieben, Gemeinschaftsverpflegung oder bei Veranstaltungen begeistern.

Voraussetzungen

Voraussetzung ist entweder eine einschlägige Berufsausbildung mit Berufsschulabschluss, sofern Berufsschulpflicht bestand, und mindestens ein Jahr Praxis im Fach, oder ein Berufsschulabschluss in einem anderen Beruf bzw. gleichwertige Vorbildung kombiniert mit fünf Jahren einschlägiger Berufstätigkeit. Ist ein Nachweis bei der Entscheidung noch offen, aber bis Schuljahresstart zu erwarten, wird unter Vorbehalt aufgenommen. Bewerbungen gehen an das berufliche Schulzentrum.

Abschluss & Perspektiven

Staatlich geprüfter Betriebswirt/Staatlich geprüfte Betriebswirtin für Hotel- und Gaststättengewerbe

Nach dem Kurs

Absolvent:innen können gastgewerbliche Betriebe kaufmännisch führen, Prozesse von Einkauf bis Vertrieb gestalten und ein eigenes Unternehmen gründen oder übernehmen.

Förderung

Dieser Kurs ist AZAV-zertifiziert und damit grundsätzlich staatlich förderfähig. Die endgültige Bewilligung erfolgt individuell durch Agentur für Arbeit oder Jobcenter – wir helfen dir bei der Vorbereitung.

  • Bildungsgutschein

    Der Bildungsgutschein wird von der Agentur für Arbeit oder dem Jobcenter ausgestellt und deckt Lehrgangs-, Fahrt- und weitere Kosten einer AZAV-zertifizierten Weiterbildung ab.

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Stand: 09.10.2026. Diese Kursinformationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen des Anbieters und werden redaktionell zusammengefasst. Alle Angaben ohne Gewähr. Anbieter können ihr Profil kostenlos übernehmen oder Korrekturen bzw. Entfernung verlangen.