# Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum

> Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt.

Quelle: https://deinbildungsgutschein.de/kurse/quereinstieg-in-die-hotellerie-und-gastronomie-mit-branchenspezifi-z-h-3818-b-3 · DeinBildungsgutschein (kostenloser, unabhängiger Kursfinder für geförderte Weiterbildung) · Stand: 10.11.2026

## Eckdaten

- Träger: eSA - europäische Sachverständigen Akademie AG & Co. KG (https://deinbildungsgutschein.de/traeger/esa-europaeische-sachverstaendigen-akademie-ag-co-kg)
- Träger-Status: Verifiziert, pflegt das Profil selbst. Anfragen über DeinBildungsgutschein gehen direkt an den Träger.
- AZAV-zertifiziert: ja
- Förderung: Bildungsgutschein
- Fachgebiet: Event, Tourismus & Hotel
- Format: Online
- Dauer: Vollzeit 16 Wochen · Teilzeit 28 Wochen
- Unterrichtszeiten: Vollzeit und Teilzeit
- Unterrichtssprache: Deutsch
- Termine: nächster Start 04.01.2027
- Abschluss: Trägerinternes Zertifikat bzw. Teilnahmebescheinigung
- Zielgruppe: Das Modul ist auch für Migranten und Flüchtlinge mit grundlegenden Sprachkenntnissen geeignet, ohne oder mit anderem Berufsabschluss, Teilzeitsuchende, Berufserfahrene sowie Arbeitnehmer/Privatzahler/Berufstätige. Das Interessen an Dienstleistungen im Gastgewerbe und der Umgang mit Lebensmitteln sollte vorhanden sein.
- Voraussetzungen: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein.

## Beschreibung

Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich abschließen zu können. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um die Gastronomie und Hotellerie. Dank des systematischen Ablaufs erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert.

## Inhalte

- Deutsch für Hotel und Gastronomie
- Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler
- Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie
- Business-Etikette
- Schutz und Sicherheit
- Hygiene
- Wirtschaft und Recht
- Umweltschutz
- Abläufe und Warenkunde
- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke

## Anfragen

Unverbindlich und kostenlos anfragen: https://deinbildungsgutschein.de/kurse/quereinstieg-in-die-hotellerie-und-gastronomie-mit-branchenspezifi-z-h-3818-b-3 (die Anfrage geht direkt an eSA - europäische Sachverständigen Akademie AG & Co. KG).
Ob der Bildungsgutschein bewilligt wird, entscheidet die Agentur für Arbeit oder das Jobcenter.